Der Wein: trocken fast schon weich. Strahlend goldgelbe Farbe. Fruchtig-cremige Aromen. Weicher Auftakt. Im Gaumen präsentiert sich der Wein mineralisch und anschmiegsam. Die leicht Säure gibt dem Wein dezente Frische. Ein Paradebeispiel für die Bougros-Grand-Cru-Lage.

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Seit mehreren Generationen ist die Familie Lavantureux in Lignorelles bei Chablis ansässig. Aktuell führen die Brüder David und Arnaud das Familienweingut. Dabei legen sie auf Nachhaltigkeit großen Wert und verzichten auf den Einsatz von Pestiziden.