Der Wein: edelsüß. Leuchtend strohgelbe Farbe, feine fruchtige Duftnuancen - geschmeidiger Auftakt. Im Gaumen entwickelt sich der Wein samtweich und fruchtig. Vielfältige Aromen kandierter Früchte.  Anhaltender, feinfruchtiger Nachhall.

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Das Weingut, der Winzer: Das 14 ha-Weingut befindet sich im Herzen des Monbazillac-Weinanbaugebiets, bekannt für seine Dessert-Weine. Sylvie und Yann Jestin sind Perfektionisten und Verfechter des biologischen Weinbaus. Auf VINIPRO in Bordeaux  wurde der Wein 2014 von Andreas Larsson (1.Weltsommelier 2007) verkostet und mit "ausgezeichnet" bewertet.