Der Wein: trocken. Strahlend blassgoldene Farbe. In der Nase entfalten sich feine fruchtige Noten. Im Gaumen entwickelt sich der Wein lebhaft, bleibt aber fein und delikat. Der Nachhall ist rebsortentreu. Ein ausgewogener Wein, der ideale Essensbegleiter, zu Suppen, Fisch und würzigen Speisen!
Das Weingut, der Winzer: Das 24ha-Weingut befindet sich nicht weit weg vom Fluss Le Cher. Das milde Klima und der kalkhaltige Boden sind die besten Vorraussetzungen für die Sauvignon-Traube. Das Ziel des Winzers: ein unkomplizierter Weißwein, der Spass macht und seiner Traube "Sauvignon blanc" treu bleibt.
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